CHILES RELLENOS DE CAMARON CON QUESO DERRETIDO

  

mayo 23, 2020

Acompañar con arroz al gusto

Ingredientes

6 Chiles poblanos tatemados, Limpios y desvenados

1/2 kg. de Camarón limpio

1 Cebolla grande, picada

4 dientes de Ajo picado

Queso chihuahua o mozarella

Aceite o mantequilla

sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Guisar el camarón con ajo, cebolla, mantequilla sal y pimienta, rellenar los chiles con el guiso, cubrirlos con queso chihuahua rallado y llevar al hornos a gratinar.

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