Cordon bleu con salsa de champiñones: Corta las milanesas de pollo en rodajas finas, luego agrega una rebanada de jamón y una rebanada de queso. Enrollar y cerrar con un palillo de dientes.
Como siempre, la cantidad de carne de pollo requerida dependerá de quién la coma, por lo que debe ajustarse de acuerdo a si tiene más o menos comensales. Para un pollo entero, tendrá aproximadamente 4 personas.