Fajitas de Pavo Picantes

Ingredientes

Un bulto de tortillas de trigo o bien maíz
Un bote de salsa de tomate natural triturado
Dos pimientos jalapeños
Un pimiento colorado
Unas gotas de tabasco
Escalopes de pavo (cuando menos 2-3 por persona)
O bien un filete por persona
Medio vaso de agua o bien vino blanco

Preparación:

Las fajitas de pavo picantes son muy simples de hacer y os encantarán a todos aquellos que seáis apasionados a el alimento picante, mexicana y/o condimentada.

Tan solo precisarás adquirir unas pechugas de pavo, un bote de salsa de tomate natural, dos pimientos jalapeños y un paquete de tortitas de trigo o bien maíz.

Fajitas de Pavo Picantes
Fajitas de Pavo Picantes

Vamos con el paso a paso de la receta de fajitas de pavo picantes:

1º.- Primero, cocina las pechugas de pavo y el pimiento colorado (cortado todo en juliana o bien tiritas), en una sartén con un chorrito de aceite.

2º.- Cuando estén dorados, vierte la cantidad de tomate natural que desees y el pimiento jalapeño.

3º.- Añade medio vaso de agua o bien vino blanco, unas gotas de tabasco y algo de sal (no demasiada). Deja que la salsa se evapore un tanto y que espese. Cuando haya ganado espesor, retira del fuego.

4º.- El próximo paso va a ser calentar las tortillas o bien fajitas en una sartén o bien en el microondas, y rellenar las fajitas a tu gusto y ¡a gozar!.

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